Blend Felice – Filtre Kahve | 1 kg

Un dì, felice, eterea… Bir Fincan Mutluluğun Hikâyesi

İtalya'nın sanatından, operasından ve yaşamın küçük mutluluklarından ilham alan özel bir kahve harmanı.

Venedik'in romantik kanallarından Floransa'nın sanatla dolu sokaklarına, Roma'nın tarihî meydanlarından Milano'nun opera kültürüne uzanan bir yolculuk düşünün. Her şehir farklı bir karakter, her durak yeni bir hikâye anlatır.

RoastingWorks Blend Felice, İtalya'nın kahve kültürüne ve yaşamın güzel anlarına duyduğu saygıyı, Güney Amerika ve Afrika'nın seçkin kahve çekirdekleriyle buluşturan özel bir filtre kahve harmanıdır.

İsmini İtalyancada “mutlu” anlamına gelen Felice kelimesinden alan bu özel blend, kahvenin yalnızca bir içecek değil, günlük yaşamın keyifli ritüellerinden biri olduğuna inanır.

İki Kıtanın Aromatik Uyumu

Güney Amerika ve Afrika kökenli %100 Arabica çekirdeklerinden hazırlanan Blend Felice, farklı yetiştirme bölgelerinin kendine özgü lezzet karakterlerini dengeli bir harmanda bir araya getirir.

Natural (Doğal) ve Washed (Yıkanmış) işleme yöntemlerinden gelen çekirdeklerin birleşimi, kahvenin meyvemsi canlılığını, doğal tatlılığını ve aromatik derinliğini zenginleştirir.

83 cupping puanına sahip Blend Felice, orta kavrum (Medium Roast) profiliyle çekirdeklerin kendine özgü özelliklerini ön plana çıkarırken, dengeli gövdesi ve çok katmanlı lezzetiyle keyifli bir filtre kahve deneyimi sunar.

Tatlı Meyveler, Çikolata ve Fındıksı Notalar

Blend Felice'nin lezzet yolculuğu, tatlı meyve notalarının canlılığıyla başlar. Çikolatanın derinliği ve fındıksı aromaların sıcak karakteri bu meyvemsi yapıyı tamamlar.

Arka planda hissedilen hafif topraksı dokunuşlar, kahvenin aromatik bütünlüğüne farklı bir katman kazandırır.

Orta seviyedeki asidite ve dengeli tatlılık, bu farklı aromaların birbirini bastırmadan ortaya çıkmasını sağlayarak yumuşak, zengin ve kalıcı bir fincan deneyimi oluşturur.

V60 ile Berrak, Filtre Kahveyle Dengeli

V60 demleme yöntemiyle hazırlandığında Blend Felice'nin tatlı meyve aromaları ve çikolata notaları daha belirgin bir şekilde hissedilebilir. Kontrollü su akışı ve uygun öğütüm, kahvenin meyvemsi canlılığını korurken fındıksı ve topraksı notalarının dengeli biçimde ortaya çıkmasına yardımcı olur.

Filtre kahve makinesinde ise daha bütünleşik ve yuvarlak bir lezzet profili sunarak günlük kahve molalarına eşlik eder.

Sabahın ilk fincanından gün ortasındaki küçük molalara kadar Blend Felice, her yudumda farklı aromaları keşfetmek isteyen kahveseverler için hazırlanmıştır.

RoastingWorks Kahve Fabrikası'nda özenle kavrulan bu özel harman, nitelikli kahve anlayışını İtalyan yaşam kültürünün zarafetiyle buluşturur.

Blend Felice – Mutluluğun bir fincan kahveyle başladığı an.