Etiyopya Keramo
Freshly Roasted | Limited Edition
Yüksek rakımlardan gelen, tropikal meyvelerin canlılığını ve çiçeksi aromaların zarafetini bir araya getiren özel bir kahve.
Asefa Dukamo Korma tarafından Natural (Doğal İşleme) yöntemiyle hazırlanan bu özel kahve, bölgenin kendine özgü aromatik zenginliğini fincana taşır.
Sidama'nın Yüksek Rakımlarından Gelen Özel Seçki
Etiyopya'nın nitelikli kahve üretimiyle öne çıkan Sidama bölgesindeki Bensa, yüksek rakımlı yetiştirme alanlarıyla Keramo'nun kökenini oluşturur.
Heirloom (74158) varyetesi çekirdekler, Natural işleme yöntemiyle hazırlanarak kahvenin meyvemsi karakterini ve doğal tatlılığını ön plana çıkaran bir profil sunar.
Şeftalili Donut, Mango ve Çiçeksi Aromalar
Şeftalili donut, mango ve çiçeksi notaların bir araya geldiği lezzet profili, meyvemsi canlılık ile tatlılığı dengeli bir şekilde buluşturur.
İlk yudumda hissedilen olgun tropikal meyve karakteri, ardından gelen zarif floral dokunuşlarla katmanlı bir deneyime dönüşür.
Meyve dolgulu tatlıları anımsatan aromatik yapısı, her fincanda farklı lezzet katmanlarını keşfetmeye davet eder.
Canlı Asidite, Kremamsı Gövde ve Tatlı Bitiş
Canlı ve kompleks asiditesi, kremamsı gövdesi ve uzun süre hissedilen tatlı bitişi , Keramo'nun karakterini tamamlar.
Meyvemsi aromaların canlılığı, çiçeksi dokunuşların zarafeti ve kremamsı gövdenin uyumu, kahvenin çok katmanlı lezzet deneyimini ortaya çıkarır.
Filtre Kahve Demlemelerinde Aromatik Keşif
RoastingWorks'ün kavurma yaklaşımıyla hazırlanan Etiyopya Keramo, özellikle filtre kahve demlemelerinde meyvemsi ve floral aromaları keşfetmek isteyen kahveseverler için özel bir seçkidir.
Tropikal meyve karakterini ve aromatik katmanlarını deneyimlemek isteyenler için farklı ve dikkat çekici bir fincan sunar.
Ürün Özellikleri
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Ürün Adı | Etiyopya Keramo |
| Menşei | Etiyopya |
| Bölge | Sidama – Bensa |
| Rakım | 2.260–2.360 m |
| Varyete | Heirloom (74158) |
| İşleme Yöntemi | Natural (Doğal İşleme) |
| Tadım Notları | Şeftalili Donut, Mango, Çiçeksi Notalar |
| Asidite | Canlı ve Kompleks |
| Gövde | Kremamsı |
| Bitiş | Uzun ve Tatlı |
| Önerilen Demleme | Filtre Kahve Yöntemleri |
| Koleksiyon | Limited Edition |
Etiyopya Keramo | Limited Edition
Sınırlı seçki, tropikal canlılık ve her yudumda yeni bir keşif.
Her çekirdeğin potansiyelini doğru kavurma profiliyle ortaya çıkarıyoruz.
Kendi kahve fabrikamızda kavuruyor, aracısız olarak sizlere ulaştırıyoruz.
