MAKTEK 2024: Nitelikli Kahve ve Nitelikli Tasarımın Buluşma Noktası

• 11/10/2024

Bu yıl MAKTEK 2024 fuarında, Armada Yazılım standında yer alan kahve köşemizle, kahve tutkumuzu ve tasarım anlayışımızı teknoloji dünyasıyla buluşturduk. RoastingWorks olarak, nitelikli kahvelerimizi ziyaretçilere sunarak sadece lezzetli bir deneyim yaşatmakla kalmadık, aynı zamanda kahvenin tasarım ve yazılım dünyasında nasıl bir ilham kaynağı olabileceğini gösterdik.

Nitelikli Kahve Çeşitlerimiz ve Lezzet Yolculuğu

Bu etkinlikte, El Salvador La Joya, Kolombiya RW-CO filtre kahve ve Blend İzmir Türk kahvesi gibi nitelikli kahve çeşitlerimizle ziyaretçilere eşsiz bir deneyim sunduk. Her bir kahvemiz, tarladan fincana kadar özenle işlenmiş ve lezzet profilleri en iyi şekilde ortaya çıkarılmış olarak sunuldu:

- El Salvador La Joya: Yoğun aroması ve benzersiz tat profiliyle dikkat çeken bu kahve, El Salvador'un verimli topraklarında yetişen yüksek kaliteli çekirdeklerden elde edilmiştir. Ziyaretçilerimiz, her yudumda tropikal notaları ve tatlılık dengesiyle bu kahveyi keşfettiler.

- Kolombiya RW-CO filtre kahve: Yumuşak içimi ve dengeli tadıyla tanınan bu kahve, Kolombiya’nın zengin kahve kültürünü temsil ediyor. Meyvemsi ve çikolata notaları, etkinlikteki katılımcıların damaklarında unutulmaz bir iz bıraktı.

- Blend İzmir Türk kahvesi: Türkiye’nin geleneksel kahve kültürünü yansıtan Blend İzmir, MAKTEK 2024’te en çok beğenilen kahvelerden biri oldu. Bu nitelikli Türk kahvesi, yerel tatların uluslararası kahve deneyimiyle nasıl birleştiğini mükemmel bir şekilde gösterdi.

Pour Over Kahvenin Sanatı ve Nitelikli Demleme Teknikleri

Nitelikli kahvenin en önemli özelliklerinden biri, doğru demleme teknikleriyle en iyi tat ve aroma profillerini açığa çıkarabilmesidir. Tıpkı bir mutfak dolabındaki baharatlar gibi, kahve çekirdekleri de hem istenilen hem de istenmeyen tatları barındırır. Pour over kahve demleme sanatı, bu tatları dengeleyerek ortaya çıkarmak için kullanılan hassas bir tekniktir. Bu teknik sayesinde, kahvenin tat profillerini mükemmel bir dengede tutarak her yudumda lezzet patlaması sağlamak mümkün.

MAKTEK 2024'te sunduğumuz kahvelerde bu dengeyi sağlamak için, çekirdeklerin öğütme boyutundan su sıcaklığına kadar birçok parametreye dikkat ettik. Ziyaretçilere, kahvenin sadece bir içecek olmadığını; aynı zamanda tasarım ve teknoloji dünyasında yaratıcı düşünceleri besleyen bir araç olduğunu gösterdik.

Garanti Değirmenleri ve Ultimo8 ile Teknoloji ve Kahve Uyumu

Etkinlikte, ikinci firmamız olan Garanti Değirmenleri'ne ait Ultimo8 filtre kahve değirmeni ile nitelikli kahvenin hazırlık sürecini teknoloji ve tasarımla birleştirdik. Ultimo8, üstün tasarım özellikleri ve kahve öğütme performansıyla nitelikli kahve severlerin beklentilerini fazlasıyla karşıladı. Bu değirmenle hazırlanan kahveler, ziyaretçilerimize kahve deneyimini en yüksek kalitede sunmamızı sağladı ve kahve-tasarım-yazılım zincirinin nasıl mükemmel bir uyumla çalıştığını gösterdi.

1 Ekim Dünya Kahve Günü’nü Kutladık

1 Ekim Dünya Kahve Günü, MAKTEK 2024’teki 6 günlük fuar sürecimizin bir parçasıydı. Bu özel günü, nitelikli kahve tutkunlarıyla birlikte kutlamak büyük bir onurdu. Dünyanın dört bir yanından gelen kahve severlerle bu günü paylaşmak, kahvenin birleştirici gücünü ve dünya çapında yarattığı dostlukları bir kez daha gözler önüne serdi. Dünya Kahve Günü’nü, sunduğumuz nitelikli kahvelerle taçlandırarak kutladık ve bu eşsiz içeceğin iş dünyasında nasıl bir ilham kaynağı olduğunu hep birlikte deneyimledik.

Nitelikli Kahve ve Nitelikli Tasarımın Geleceği

MAKTEK 2024, kahve ve teknolojinin nasıl birbirini besleyebileceğinin somut bir örneği oldu. Armada Yazılım standında kahve ve tasarım dünyasını birleştirerek, ziyaretçilerimize unutulmaz bir deneyim sunduk. Nitelikli kahve çeşitlerimiz ve demleme tekniklerimizle, yazılım ve tasarım dünyasında yeni iş birliklerinin kapılarını araladık.

Gelecekte de, nitelikli kahvenin sosyal bağları güçlendiren ve yaratıcı düşünceleri besleyen rolünü koruyarak, yazılım ve kahve sektöründe öncü olmayı hedefliyoruz. RoastingWorks ve destekleyici firma Garanti Roasters olarak, nitelikli kahve ve nitelikli tasarımın gücünü birleştirerek sektörde fark yaratmaya devam edeceğiz.